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星巴克:以人為核心、以科技賦能,持續耕耘門店業態創新

作者: 來源: 新華網 發表時間: 2020-12-14 10:10

面對復雜的市場形勢,通過創新賦能,持續提升業務韌性,是企業應對形勢的關鍵。作為一家零售企業,星巴克咖啡公司始終致力于商業道德采購并烘焙高品質的咖啡。在兩年一度的投資者大會上,星巴克表示,實體零售門店在星巴克中國未來的增長計劃中承擔極其重要的核心引擎職能。在上一財年第四財季,星巴克在中國內地市場開出259家全新門店,本財年,星巴克更承諾新開600家門店。在品牌認知度較高的一、二線城市,星巴克持續耕耘門店業態創新——包括星巴克臻選門店、啡快概念店等,以加強這些城市的門店發展“深度”。在核心城市以外,星巴克將會運用既有門店積累的成熟營運經驗,加速布局全新下沉城市,覆蓋更為廣闊的中國潛力市場。

加碼投資中國市場 星巴克中國咖啡創新產業園正式動工

“一直以來,我們對中國市場的強大活力和十足韌性充滿信心,堅持深化投資力度,持續發力‘中國速度’,以積極創新擁抱中國機遇,致力于為推動中國精品咖啡產業作出更多的貢獻。”星巴克全球執行副總裁、星巴克中國董事長兼首席執行官王靜瑛表示。

2020年11月16日,星巴克投資1.56億美元的星巴克中國咖啡創新產業園在中國江蘇昆山已正式動工。這是繼今年3月,星巴克宣布啟動這項美國之外最大的生產性戰略投資后又一突破性進展。開工儀式上,星巴克宣布將繼續追加項目總投資至近11億人民幣。

中國國際貿易促進委員會副會長陳建安(左起第六位)、星巴克全球執行副總裁、星巴克中國董事長兼首席執行官王靜瑛(右起第六位)等共同為產業園奠基

星巴克啡快概念店——“即時、即取、即享”的星巴克體驗

提高用戶體驗是星巴克較為重視的運營方式。自2019年起,星巴克在深圳、上海、廣州、天津、杭州、成都、南京等多個城市開設啡快概念店,啡快概念店集合了“在線點,到店取”的啡快服務、專星送外送服務和到店顧客體驗三大功能,帶來“即時、即取、即享”的星巴克體驗。

星巴克啡快概念店將門店“第三空間”體驗與在數字化領域著力打造的“第四空間”無縫連接,豐富了門店類型的同時,還拓展了更多消費場景以滿足顧客的多元化需求。據了解,啡快概念店集合了“在線點,到店取”的啡快服務、專星送外送服務和到店顧客體驗三大功能,進一步踐行了星巴克對品質與速度的雙重品牌承諾,為顧客和專星送騎手帶來“簡而不減”的體驗。

星巴克不斷創新突破“第三空間”和“第四空間”的界限,打造線上線下體驗的融合。接下來,還將有更多啡快概念店陸續在核心商圈、交通樞紐等高客流區域進行策略性布局。

星巴克中國啡快服務多平臺上線

“以人為核心、以科技賦能”,是星巴克堅持的理念。日前,星巴克中國啡服務多平臺上線,登陸支付寶、淘寶、口碑、高德多個App平臺,不僅進一步豐富了線上點單功能、優化顧客體驗,還在星巴克App上新增了預約功能,讓提前點單、到店即拿即享的過程更加隨時隨心,為顧客帶來更為完善的星巴克體驗。

星巴克深耕中國市場21年,不斷突破第三空間與第四空間之間的界限,為顧客帶來線上和線下融合的星巴克體驗。 2020年6月9日起,星巴克將升級星享俱樂部會員制度,推出涵蓋所有主要產品類別和門店類型的多重會員星星兌換選擇,并推出更快速積星的會員禮遇。此次星享俱樂部的升級旨在提供更加多元化的積分獎勵機制,更完善的星巴克數字化生態。

責任編輯:
荊彥茹
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